خوان مانويل ريستريبو هو مدير شبكة مدارس كوزمو سكولز، وهي حركة تسعى إلى تحويل نظام التعليم في أميركا اللاتينية من خلال شبكة من المدارس عالية الجودة وميسّرة الوصول. شغل خوان سابقًا منصب مدير التعليم والثقافة في كومفاما، وهي مؤسسة اجتماعية كولومبية تؤثر إيجابًا في حياة أكثر من 4 ملايين فرد سنويًا. كما تشمل نشاطاته الواسعة تأسيس العديد من المنظمات غير الحكومية والمبادرات الشعبية التي تركز على الاستدامة الحضرية والتعليم والثقافة. خوان مانويل حاصل على درجة الدكتوراه في السياسة والإدارة العامة من جامعة هونغ كونغ، بالإضافة إلى درجة الماجستير في إدارة المدن الكبرى من معهد الدراسات السياسية بباريس، ودرجة الماجستير في الإدارة من كلية نيوما لإدارة الأعمال بفرنسا. تصدّرت مساهمات خوان مانويل الأكاديمية صفحات مجلة ستانفورد للابتكار الاجتماعي، ومجلة بوليسي آند بوليتيكس. وتقديرًا لجهوده، مُنح خوان مانويل زمالة إيكوينغ غرين، وزمالة برنامج وايز للقادة الناشئين، وزمالة إي لاب من جامعة كولومبيا.