سابين هي مهندسة كهروميكانيكية ورائدة أعمال. تتمثل مهمتها في مساعدة المدارس على إنشاء مساحات خاصة بها وتدريب المعلمين على استخدام هذه المساحات بفاعلية وبما يخدم مخرجات التعلم التي يهدف إليها المنهج التعليمي. أسست العديد من مساحات الصنّاع “ميكرسبيس ” للشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 7 سنوات إلى 18 عامًا في لبنان، وهي حاليًا مديرة مشروع “استوديو 5″، وهو مشروع مساحات صنّاع تابع لوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات القطرية.